Let asb op dat spyskaart en pryse onderhewig is aan gereelde veranderinge.
'n Dekkingsfooi van R 35 per persoon word gehef op diegene wat tafels beset sonder om te eet.
SOP VAN DIE DAG R25
Chef se keuse om die koue, hol kolletjie te vul. Word bedien met vars gebakte brood.
HITSIGE HOENDERLEWER R35
Hoenderlewer gebraai in ‘n pikante peri-peri sous.
MOSSELS AU GRATIN R40
Mossels met gerookte paprika roomsous en geroosterde kaas.
BILTONG EN AVO SLAAI R50
‘n Klassieke gunsteling. ‘n Mildelike porsie afgerond met ‘n mango vinaigrette.
ASPERSIE APPERITIF R35
Risotto met aspersie, gebraaide spek en haloumi. Afgerond met wortelpuree.
BLOUKAAS HAPPIE R30
“Butternut” en bloukaas tertjie bedien met biltong-roulade.
CAPRICE PAKKIE R40
Filodeeg gevul met basil, tamatie en mozzarella, gebak in die oond. Word bedien op vars slaai met papaja salsa en basil pesto.
---------------------------------------------------------------
CALAMARI STEAK R62
Calamari steak met songedroogde tamatie en basilbotter bedien op rys.
NEPTUNUS SE PASTA R62
Calamari, calamari tentakels, vis en mossels bedien op tagliatelle met ‘n room en tamatie basis.
VOLVARKIE R62
Varklende gevul met amandels en gestoofde vrugte. Bedien met ‘n parmesan aartappelgebak, gemengde groente en appel-kerrie sous
GROENTE RAVIOLI R60
Sampioene, botterbone, songedroogde tamatie, “butternut” en feta tussen pastavelle met ’n basilroom.
TONGVIS R80
Tongvis op kapokaartappels met julienne groente. Bedien met suurlemoen en kappertjiesaad botter.
SPAGHETTI BOLOGNAISE R52
Skrik-vir-niks-spaghetti. Chef Jean-Louis s’n is besonders lekker.
INDIESE KERRIE R63
Baie warm Indiese hoenderkerrie. Bedien met ‘n roti en sambale.
SIRLOIN TOEBROODJIE R90
Sirloin “toebroodjie” met sampioene, tamatie en mozzarella. Word bedien met groenpepperkorrelsous, ‘n parmesan aartappelgebak, gemengde groente.
VANGS VAN DIE DAG R78
Gebraaide vars vis van die dag bedien op salierys met gekarameliseerde knolgroente. Afgerond met garnaalbotter.
PAP en VLEIS R95
Nie eers die “Transvalers” kan dit so maak nie! Spesiale pap met parmesan, olywe en songedroogde tamaties wat omring word met beesfillet skywe, biltong en avokadopeer. Bedek in ‘n romerige bloukaassous.
DIE BOERPOT R76
Jou ma se… bredie was nog nooit so goed gewees nie. Tradisionele resepte, stadig gekook… Bedien met basmati rys.
BEES FILLET 200g-R 105 300g – R130
Top kwaliteit gebraaide beesfillet met ‘n parmesan aartappelgebak, gemengde groente en uie met ‘n rooiwyn-port sous.