| Cape Town Restaurant | Dinner Theatre | Live Entertainment | Kaap Stad Restaurante | Aandete Teaters | Lewendige Vermaak |

 
 
 
 
 
 
 
 

 

Ons is terdeë bewus van die feit dat ons net soveel 'n restaurant as 'n teater is. Ons weet ook dat ons BAIE “regulars” het om tevrede te stel. Daarom word ons spyskaart gereeld aangepas. Anders as ander restaurante wat 'n redelik gelykmatige vloei van kliënte het, ondervind die Boer ʼn groot toevloei van mense een uur voor die vertoning. Aangesien ons nie kos gedurende vertonings wil bedien nie, moes ons ʼn afsnytyd vir bestellings VOOR die vertoning instel. Vir vertonings wat om 20:30 begin is die afsnytyd 19:30. Enige bestellings wat later as dit geplaas word sal ons eers na die vertoning kan bedien. So kom asb vroeg- dit sal ons help om ʼn beter aandete-teater ervaring aan u te bied.

Moet ek eet?
Die Boer is ʼn restaurant en ons verwag van ons gaste om te eet indien ʼn tafel bespreek word. Kaartjiegelde wat vooraf betaalbaar is, gaan uitsluitlik aan die kunstenaar en in baie gevalle moet die koste gesubsidieer word uit die inkomste van die restaurant. Ons enigste inkomste kom vanaf kos en drank verkope. Om ʼn venue soos die Boer lewensvatbaar te maak, is dit noodsaaklik dat ons gaste ons restaurant ondersteun sodat ons kan voortgaan om die top kunstenaars wat tot dusver hier opgetree het, terug te kan bring.

Indien u NIE wil eet nie, kan u op ʼn waglys geplaas word. Indien ons NIE vol bespreek is met gaste wat wil eet nie, sal ons u terugbel en kan u ʼn tafel bespreek. Daar is ook beperkte sitplekke by ons kroeg beskikbaar vir diegene wat NIE wil eet nie.

Kan ek ʼn spesifieke tafel bespreek?
Spesifieke tafels kan bespreek word, maar dit moet met ons bestuurder Karin bevestig word. Ons behou ook die reg voor om mense by ander tafels te plaas indien omstandighede dit sou vereis.

Kan ek drank inbring?
Soos ons elders verduidelik het, onderhou ons die teater suiwer uit die verkope van ons kos en drank. Ons is ten volle gelisensieerd en daarom verkies ons dat mense nie hulle eie drank na die teater bring nie. Spesiale versoeke, soos 'n unieke bottel wyn, sal ons oorweeg, maar kontak ons asb voor u dit doen sodat ons 'n kurkfooi kan vasstel.

Let asb op dat spyskaart en pryse onderhewig is aan gereelde veranderinge.

'n Dekkingsfooi van R 35 per persoon word gehef op diegene wat tafels beset sonder om te eet.

SOP VAN DIE DAG R25
Chef se keuse om die koue, hol kolletjie te vul. Word bedien met vars gebakte brood.

HITSIGE HOENDERLEWER R35
Hoenderlewer gebraai in ‘n pikante peri-peri sous.

MOSSELS AU GRATIN R40
Mossels met gerookte paprika roomsous en geroosterde kaas.

BILTONG EN AVO SLAAI R50
‘n Klassieke gunsteling. ‘n Mildelike porsie afgerond met ‘n mango vinaigrette.

ASPERSIE APPERITIF R35
Risotto met aspersie, gebraaide spek en haloumi. Afgerond met wortelpuree.

BLOUKAAS HAPPIE R30
“Butternut” en bloukaas tertjie bedien met biltong-roulade.

CAPRICE PAKKIE R40
Filodeeg gevul met basil, tamatie en mozzarella, gebak in die oond. Word bedien op vars slaai met papaja salsa en basil pesto.
---------------------------------------------------------------
CALAMARI STEAK R62
Calamari steak met songedroogde tamatie en basilbotter bedien op rys.

NEPTUNUS SE PASTA R62
Calamari, calamari tentakels, vis en mossels bedien op tagliatelle met ‘n room en tamatie basis.

VOLVARKIE R62
Varklende gevul met amandels en gestoofde vrugte. Bedien met ‘n parmesan aartappelgebak, gemengde groente en appel-kerrie sous

GROENTE RAVIOLI R60
Sampioene, botterbone, songedroogde tamatie, “butternut” en feta tussen pastavelle met ’n basilroom.

TONGVIS R80
Tongvis op kapokaartappels met julienne groente. Bedien met suurlemoen en kappertjiesaad botter.

SPAGHETTI BOLOGNAISE R52
Skrik-vir-niks-spaghetti. Chef Jean-Louis s’n is besonders lekker.

INDIESE KERRIE R63
Baie warm Indiese hoenderkerrie. Bedien met ‘n roti en sambale.

SIRLOIN TOEBROODJIE R90
Sirloin “toebroodjie” met sampioene, tamatie en mozzarella. Word bedien met groenpepperkorrelsous, ‘n parmesan aartappelgebak, gemengde groente.

VANGS VAN DIE DAG R78
Gebraaide vars vis van die dag bedien op salierys met gekarameliseerde knolgroente. Afgerond met garnaalbotter.

PAP en VLEIS R95
Nie eers die “Transvalers” kan dit so maak nie! Spesiale pap met parmesan, olywe en songedroogde tamaties wat omring word met beesfillet skywe, biltong en avokadopeer. Bedek in ‘n romerige bloukaassous.

DIE BOERPOT R76
Jou ma se… bredie was nog nooit so goed gewees nie. Tradisionele resepte, stadig gekook… Bedien met basmati rys.

BEES FILLET 200g-R 105 300g – R130
Top kwaliteit gebraaide beesfillet met ‘n parmesan aartappelgebak, gemengde groente en uie met ‘n rooiwyn-port sous.

Let asb op dat spyskaart en pryse onderhewig is aan gereelde veranderinge.
'n Dekkingsfooi van R 35 per persoon word gehef op diegene wat tafels beset sonder om te eet.

WIL JY BY DIE BOER OPTREE:?
Ons verstaan hoe moeilik dit vir jong kunstenaars kan wees om in die vermaaklikheidswêreld in te breek! Dikwels is dit ʼn bose kringloop. As jy nie bekend is nie, kan jy nie by die groot venues speel nie en as jy nie by die groot venues speel nie!!

Ons het ʼn paar opsies om verdienstelike jong kunstenaars te probeer help. Stuur vir ons ʼn cd of mp3 van wat jy al gedoen het asook enige persverklarings, fotos ens wat ons kan help. Kliek hier om ons te kontak. Ons sal graag  daarna luister en jou kontak as ons voel ons jou kan help.

KUNSTENAARSBELEID
Ons wil help om die langtermyn welstand van die uitvoerende kunste in die algemeen, maar in die besonder “lewendige musiek” te bevorder. Die vreugde van musiekmaak lê daarin om saam met ander musikante te speel, of jouself te begelei. Daarom gee ons voorkeur aan kunstenaars wat sonder “backtracks” speel.

Dikwels word kunstenaars geforseer deur suiwer ekonomiese realiteite om “backtracks” te gebruik en ons hanteer elke geval op meriete. Ons vra egter ons gaste om saam met die Boer ons kunstenaars wat ten spyte hiervan steeds verkies om lewendig op te tree, te ondersteun

DNA Online - Website Design and Development